de moestuin februari

Het is februari .Het is hier lente . Ik ga een hoop voorzaaien .Wat kunnen we doen deze maand .
U kunt nu de laatste winterharde wortelgroenten en koolgewassen oogsten.
Koolgewassen zoals boerenkool en spruitkool, schieten na een zachte winter spoedig door.
Oogst daarom nu en ruim de stronken op.

Als dat nog niet is kunnen gebeuren moeten de zaaibedden worden voorbereid. Meststoffen, compost of bodemverbeteraars (gedroogde koemest) inwerken . Onkruidvrij houden.
Bedden waar je straks wilt op zaaien kun je best opwarmen door er een plastic tunnel over te plaatsen. Mislukkingen bij vroeg zaaien zijn vooral te wijten aan zaaien op koude grond.
Op zware grond kan er gespit worden.
Vooral zwaardere grond (kleigrond) wordt omgespit en goed verteerde compost onderwerken om de structuur van de grond te verbeteren.

Als het niet vriest, kunnen fruitbomen worden gesnoeid.
Fruitbomen kun je ook nog een behandeling geven tegen insecten en schimmels. Behandel de vruchtbomen eventueel met een product op basis van minerale oliën tegen eieren van rode spin en luizen. Tegen schimmels en ziektes kan u spuiten met Bordeause pap.
Behandel de bomen op een droge vorstvrije dag. Hebt u de behandeling reeds in januari uitgevoerd dan kan het geen kwaad deze herhalen.
Vervang de lijmbanden.
U kunt nog steeds fruitbomen aanplanten. Haal de beschermende mulchlaag rond fruitbomen weg.

Wat kunnen we zaaien in de koude bak
Wortelen: Bij wortelen gebruik je het best een vroege ‘ronde’ soort zoals: ’Parijse Markt' of 'Rondo'.
Deze zijn zeer geschikt om voor te zaaien, omdat ze geen lange pinwortel vormen.
U kunt in februari reeds in de koude bak zaaien of zodra de weersomstandigheden het toelaten kan u in volle grond zaaien.
Zaai vrij dik, ondiep in rijen met een tussenafstand van 15 à 20cm. U kunt de zaaibedden afdekken met plasticfolie om het zaad sneller te doen kiemen. Na opkomst uitdunnen.
Het voordeel bij vroege teelt is dat de wortelvlieg in deze periode nog niet actief is.

Tuinbonen: Vanaf half februari kan er worden voorgezaaid onder koud glas, eventueel in potjes door twee à drie zaden per potje te leggen. In maart kan er dan worden uitgeplant in volle grond

Spinazie: Spinazie is een prima voorjaarsgroente die bestand is tegen koude.
Zaai in geulen van ongeveer 2 à 3cm diepte en dun later uit.
Je kunt ook breedwerpig uitzaaien.
Kies uiteraard voor aangepaste rassen.
Bij spinazie is het belangrijk om te zorgen voor een luchttemperatuur die niet onder 7°C zakt.

Radijs: Radijs kan vrij goed tegen kou en heeft een korte groeitijd.
Radijs behoort tot de koolsoorten (kruisbloemigen).
Er zijn diverse soorten, halflange, ronde, rode, en rode met witte punt.
Zaai uit de volle hand ter plaatse op een diepte van 1.5 à 3cm en bedek met lichte grond. Of op rijen met 10cm tussenruimte. Goed aandrukken opdat het zaad in contact met de grond zou blijven. Radijs vraagt licht en regelmatig besproeien.
Radijs is heel geschikt als voorteelt en tussenteelt.
Zaai steeds in kleine hoeveelheden voor een gespreide oogst. Eventueel de zaden laten voorkiemen. Altijd leuk voor de kinderen .

Doperwten :In volle grond, op een beschutte plek waar de grond niet te nat is of onder glas kan in februari gestart worden met de opkweek van erwten. Indien we ook dit jaar een eerder zachte winter hebben dan zal u misschien in mei erwten uit eigen tuin kunnen plukken. Wie op zware of natte grond tuiniert, kan best starten met voorzaaien onder koud glas. Er kan dan begin maart worden uitgeplant.
Erwten hebben namelijk niet echt hoge temperaturen nodig om te kiemen. Je kunt planten in potjes of in trays in de koude bak.
Om het zaaiproces wat te versnellen laat je de zaden 24 uur weken in wat lauw water. Daarna worden ze direct gezaaid in potjes of modules, meestal twee bij elkaar. Later wordt dan de zwakste weggenomen.
Na een drietal weken kan je dan uitplanten onder folie, met wat rijshout in de lijn om de lage erwtjes toch wat steun te geven

Wat kan er nog meer nu in de koude bak
Uien die uit zaad moeten op gekweekt zoals zilveruitjes, lente / bos ui


Binnen in zaaikasjes (warmglas)
Broccoli : Voor de vroege teelt van broccoli kan je reeds in de eerste helft van februari met de opkweek beginnen.
Het zaad wordt rechtstreeks in 5 cm potjes gezaaid. Twee zaden per pot voorzien en na de opkomst het beste plantje overhouden.
Een andere methode is zaaien in een bakje/kistje met zaai- en stekgrond en na de opkomst verspenen in kleine potjes.
Hou tijdens het kiemen een temperatuur aan van 18-20°C.
Na de opkomst en na het verspenen brengt u de potjes in een ruimte waar de temperatuur zo'n 12 à 15°C bedraagt.
Kies aangepaste rassen.
Aubergine: Bij Aubergines is het belangrijk om tijdig te beginnen. Het zaad kiemt traag en de plantjes groeien traag.
Je moet bij het opkweken zorgen voor een optimale groeitemperatuur van zo'n 25°C bij hoge luchtvochtigheid.
Laat het zaad 12 uur weken voor het zaaien.
Druk de zaadjes in met potgrond gevulde trays of potjes.
Maak gebruik van een kweekkastje.
Laat de temperatuur niet onder 20°C zakken.
Aubergines zijn net als paprika's warmteminnend en worden best in een serre/kas opgekweekt. Uitplanten op een afstand van 50 x 70 cm.

Ook paprika's, komkommer en tomaten kun je zaaien. Hou er rekening dat plantgoed hiervan niet voor half mei buiten kan worden uitgeplant. Plantgoed kan je nu wel reeds voor serreteelt opkweken bij een temperatuur van 12- 15°C

In de zaaibakjes kunnen ook Selderij, Koolrabi, Kropsla, Bloemkool en zomerprei

31 januari	Apogeum
07 februari	Maan in dalende knoop Nieuwe Maan
14 februari	Eerste kwartier Perigeum
20 februari	Maan in dalende knoop
21 februari	Volle Maan
28 februari	Apogeum
29 februari	Laatste kwartier