maandag 3 maart 2008

De moesttuin in maart

In februari zullen velen al zin gekregen hebben om te starten. Misschien goed dat de maand ook behoorlijk vochtig was om ons wat af te remmen.
Vanaf maart wordt het in ieder geval langer licht, en licht is één van de ingrediënten die nodig zijn om zaden te doen ontkiemen en planten te laten groeien. Wat ook nodig is, is warmte.
De bodem zal nu stilaan opwarmen en dat betekent dat men diverse teelten al buiten ter plaatse kan zaaien.
Het moestuinseizoen start nu ook volop voor mensen die niet beschikken over een serre of koude bak.
U kunt nu de laatste winterharde wortelgroenten, koolgewassen en prei oogsten.
Koolgewassen zoals boerenkool en spruitkool, schieten na een zachte winter spoedig door.

Grond die voor de winter in winterbedden werd gelegd, zal sneller kunnen bewerkt worden. Indien je voor de winter een groenbemester hebt ingezaaid, moet die nu zeker ondergespit worden.
Percelen kunnen worden 'voorverwarmd' door ze af te dekken met zwarte plastic folie.
Beschermende mulchlagen mogen nu worden weggehaald.
Hou de percelen onkruidvrij. Dit kan uiteraard door regelmatig te schoffelen, maar ook door het zaaien van een groenbemester. Phacelia bijvoorbeeld geeft mooie blauwe bloemen die bijen aantrekken.
Percelen voor latere teelten moeten nu worden voorbereid: eventueel spitten en organische meststoffen, compost of bodemverbeteraar onderwerken.
Wie geen gebruik maakt van zwarte folie, kan stro leggen tussen de aardbeien. Het houdt onkruid tegen en de grond blijft vochtig en warm.
Mooi is het misschien niet maar het is wel efficiënt: als je zaait, dek dan de perkjes af met krantenpapier dat je op de hoeken met enkele stenen vastlegt. Op die manier blijft de grond vochtig en spoelen de zaadjes niet weg als het hard regent of als je de grond besproeit.
Als je werkt met koud glas of met tunnels is het belangrijk om regelmatig te luchten.
Wat kunnen we al in de volle grond planten/zaaien

Spinazie net als de laatste week van februari.

Raapstelen kunnen vroeg in volle grond worden gezaaid.
Het gewas is goed bestand tegen koude en ongunstig weer.
Het is een vitaminerijke en ijzerhoudende bladgroente.
Zaaien doe je best op een frisse beschaduwde plaats. De bladeren gebruiken als snijsla of gestoofd in . Niet uitdunnen. Veelvuldig begieten voor het behoud van malse, smakelijke bladeren.


Koolsoorten zoals bloemkool, spitskool en broccoli kunnen buiten worden uitgeplant.
Wie zelf geen plantgoed heeft opgekweekt kan steeds jonge planten kopen in een goed gesorteerd tuincentrum of op markten.
Kopen doe je in vertrouwen want het is vaak met aangetast plantgoed dat ziektes zoals knolvoet de tuin insluipen.
Bloemkool heeft een voedselrijke bodem nodig. Hou de grond ook vrij vochtig. Vermijd zure grond en hou rekening met vruchtwisseling. Sommige soorten kunnen doorschieten onder warme droge omstandigheden. Bescherm de planten met vliesdoek tegen koolvlieg.
Herfst rode kool en witte kool kunnen in de koude bak worden gezaaid.

Snijsla, kropsla, krulsla kunnen in volle grond of onder koud glas worden gezaaid.
In volle grond kan worden uitgeplant.
Wie zelf niet zaait kan gebruik maken van plantgoed dat algemeen verkrijgbaar is.
Ook rucola of raketsla en andijvie kunnen worden geplant.
Rucola doet het zeer goed in ons klimaat. Het is een snelle kiemer die bijna jaarrond kan gezaaid worden.
Opletten voor aantastingen door slakken.

Rode biet zaaien in volle grond of onder plastic tunnel.
Kies een vroege soort.
Zaai in rijen met een tussenafstand van 30 cm en op een diepte van 2cm.
Zodra de planten 3 à 4 bladeren hebben moet je uitdunnen tot op 10cm.
Rode bieten horen thuis op het perceel van de wortelgewassen.
Kan ook in potten worden geteeld.

Kruiden zaaien: peterselie, tuinkers, kervel (vers zaad gebruiken), bernagie, kamille, lavas, koriander.
Kruiden kan je perfect opkweken in potten.
Voor sommige woekerende soorten zoals munt is dat zelfs aan te raden.
Tip Sommige tuiniers gieten kokend water op de grond voor ze peterselie zaaien, om het kiemen te stimuleren.
Tijm aanaarden om nieuwe plantjes te bekomen

BINNEN/ WARM GLAS

Paprika
binnen in trays of potjes zaaien.
Kiemtijd: 6 tot 10 dagen.
Het zijn warmteminnende planten die best in een kas of serre worden opgekweekt.
Artisjok is een decoratieve plant waarvan de bloemhoofden een delicatesse zijn, maar ook in het bloemschikken worden gebruikt.Let op het eerste jaar geven ze nog geen bloemen
Zaai binnen in potjes en zorg voor een kiemtemperatuur van min. 15°C.
Kiemtijd: 5-10 dagen.
Voor de planten half mei in de tuin worden uitgeplant moeten ze eerst worden afgehard.

Buitentomaten binnen zaaien in trays of potjes.
Het zaad heel dun bedekken met fijn zand.
Zorg voor een constante kiemtemperatuur rond 20°C.
Zo'n 14 dagen na het zaaien zal er moeten verspeend worden naar potjes.
Vroege knolselderij binnen zaaien. Laat het zaad voorkiemen. Knolselderij kan vanaf half mei buiten worden uitgeplant.
Knolselderij heeft een lange groeiperiode nodig en wordt daarom best zo vroeg mogelijk gezaaid.
Vanaf half tot einde maart kan ook onder koud glas worden gezaaid.
Basilicum binnen zaaien.

Hier binnen staat in me werkkamer de tafel vol met trays . Het wordt tijd dat het warmer wordt . Door de storm van afgelopen weekend is er een ruitje van me kas gesneuveld.

Ik geef ook een nieuwsbrief uit. Aan de linkerkant kan u zich aanmelden

Geen opmerkingen: