Tuinmelde

Vandaag eens over een vergeten groente .Tuimelde De groene vorm met zijn pijlvormige bladeren is in feite een (vergeten), groente die in de loop der tijd werd
vervangen door spinazie. Toepassing en bereiding van tuinmelde en spinazie zijn gelijkwaardig.
De gekleurde cultivars zoals 'Rubra' worden nu als sierplant in de border toegepast, ze zorgen met hun lange slanke stengels voor wat hoogte en kleur. De bloempluimen hebben
dezelfde kleur als het blad. Ideale 'opvulplant' of weefplant. De plant is eenjarig maar zaait zich makkelijk uit.

Er is niet veel bekend over de tuinmelde .

Naam
Atriplex hortensis
Nederlandse naam
Tuinmelde
Familie
Amaranthaceae/ Chenopodiaceae
Herkomst
Azië, Siberië Op andere plaatsen verwilderd
Zaaien
van maart tot juni en van half augustus tot september.
Bij opkomst in droge periodes, regelmatig water geven om doorschieten te voorkomen. Jonge plantjes zijn geliefd bij naaktslakken.
Hoogte
150 cm
Bloeitijd
juli-september
Standplaats/ habitat
normale, voedzame tuingrond; volle zon, halfschaduw